境港市『若鳥焼あおみどり』はラーメンだけじゃない!味わうべき絶品鶏料理はコレ
境港市にある鶏料理専門店『若鳥焼あおみどり』で絶品鶏メニューを楽しむ!
こんにちは! 山陰のタウン情報「ラズダ」のライター、クロです。
境港市にある鶏料理専門店『若鳥焼あおみどり』。
いつも「中華そば」が注目されがちなこちらのお店、今回はあえて中華そば以外の一品料理をピックアップ!
実はラーメン以外の一品料理も美味しい『あおみどり』。オススメの必食メニューをご紹介します。
『あおみどり』の場所・駐車場
鶏料理専門店『若鳥焼あおみどり』の住所は、鳥取県境港市元町29-2。「フタバスポーツ」の隣にあります。
営業時間は、「ランチ」11:30〜13:30、「ディナー」17:30〜21:00
ランチは火・水・木・金曜日のみ営業です。
おいしい鶏料理が食べれるワケ・・・
鶏料理専門店を開きたいという思いから、「株式会社大山どり」で、鶏の扱い方や解体の仕方などを学んで資格を取得したオーナー。
お店では、大山どりを丸ごと仕入れて、自らで解体。だからこそ、余すことなく「大山どり」を味わい尽くせるのです!
『あおみどり』のオススメメニューを紹介
誰もが必ず注文すると言われる「唐揚げ」と「大手羽」は、鶏料理の定番として絶大な人気を誇ります。
サクサクとした衣と中から溢れ出る「唐揚げ」は、ジューシな肉汁が口いっぱいに広がります。『あおみどり』の王道を味わいたいなら、ぜひ注文してほしいひと品。
一方の「大手羽」も鶏料理ファンにはたまらない一品で。ふっくらと焼き上げた大山どりの手羽先は、想像以上に大きく肉厚で食べ応えがあり!!
お次は、肉料理の間には挟めておきたいひと品として「トマトサラダ」と「だし巻きたまご」。
「トマトサラダ」は、美味しいトマトに加え、たっぷりのオニオンフライが香ばしいアクセントとなっています。
「だし巻きたまご」は、ふんわりと巻かれていて、だしの風味とともに口の中でとろけるような美味しさ。
店主おすすめの品はこちらの2品。
「ももたたき」は、肉の表面をしっかりと焼いて中はレアに仕上げられ、特製酢醤油と一緒に。特製酢醤油の酸味がさっぱりとしてくれます!
つなぎを一切使用しない「だんご」は、肉とネギだけで作られ、山椒の風味が特徴的。山椒の辛みと香りが食欲をそそります。
〆にはコレ!
最後は、〆の一品としてオススメなメニューをご紹介。
「そぼろたまごかけご飯」は、ほんのり甘みのあるそぼろと、とろっとした卵がご飯に絡みついて、ほっこりとした温かさが味わえます!
そして、ご存知「中華そば」も〆にピッタリ。醤油と塩の2種類あり、迷ったら塩ラーメンがオススメとのことです!鶏とアサリの出汁にバリ島の塩を合わせたスープは、あっさりしていて〆にはぴったりです。
一人でも楽しい雰囲気
スタイリッシュでお洒落な雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席があります。一人でも訪れやすく、ゆったりと食事を楽しむことができますよ。
店主は、気さくで話しやすい方です。お好みの焼き加減などを伝えるとリクエストに応えてくれます!
大山どりの魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか。質の高い料理と楽しい雰囲気で、満足感たっぷりのお店です!
ぜひ、夜のメニューもオススメなので行ってみてください。
若鳥焼 あおみどり
ワカドリヤキ アオミドリ
電 話:0859-46-0444
住 所:鳥取県境港市元町29-2 [MAP]
営 業:11:30~13:30,17:30~21:00(OS)*ランチは火~金曜のみ
休 み:日曜、祝日
駐 車:あり
情 報:Instagram
鳥取・島根のお仕事情報
個人営業/鳥取県
株式会社アイ工務店
鳥取県 / 正社員
年収336万円~560万円
個人営業/鳥取県
株式会社アイ工務店
鳥取県 / 正社員
年収336万円~560万円
建築設備技術者/徳島県 徳島市
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
建築設備技術者/徳島県 徳島市
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
自動運転搭載の電気自動車製造・倉吉市
株式会社ラヴィア
鳥取県 / 正社員
月給26万円~47万5,000円
自動運転搭載の電気自動車製造・倉吉市
株式会社ラヴィア
鳥取県 / 正社員
月給26万円~47万5,000円
ドライバー・物流/ドラッグストア商品の仕分けスタッフ
SBSロジコム株式会社
鳥取県 / アルバイト・パート
時給960円~
ドライバー・物流/ドラッグストア商品の仕分けスタッフ
SBSロジコム株式会社
鳥取県 / アルバイト・パート
時給960円~
建築施工技術者/埼玉県 さいたま市浦和区
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
機械・電気施工技術者/千葉県 千葉市中央区
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
土木BIM/CIM技術者/島根県 浜田市
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
働きやすいおすすめ職場
株式会社日本コンコードシステム
島根県 / 派遣社員
時給1,250円
この記事を書いた人
クロ
鳥取県米子市出身。アクティブなアウトドア派っぽいけどインドア派。山陰の自然と食べることが好き。でも、野菜と大豆が苦手。
鳥取・島根のお仕事情報
バスドライバー/島根県/雲南市
奥出雲観光株式会社
島根県 / 正社員
月給25万円~30万円
バスドライバー/島根県/雲南市
奥出雲観光株式会社
島根県 / 正社員
月給25万円~30万円
インテリアコーディネーター/鳥取県
株式会社アイ工務店
鳥取県 / 正社員
年収336万円~560万円
インテリアコーディネーター/鳥取県
株式会社アイ工務店
鳥取県 / 正社員
年収336万円~560万円
確認検査補助員 構造担当/鳥取県
日本ERI株式会社
鳥取県 / 正社員
年収308万円~602万円
確認検査補助員 構造担当/鳥取県
日本ERI株式会社
鳥取県 / 正社員
年収308万円~602万円
営業 分譲/鳥取県 米子市
タマホーム株式会社
鳥取県 / 正社員
年収306万6,000円~653万8,000円
営業 分譲/鳥取県 米子市
タマホーム株式会社
鳥取県 / 正社員
年収306万6,000円~653万8,000円
土木計画技術者/土木積算技術者/新潟県 新潟市中央区
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
土木計画技術者/土木積算技術者/新潟県 新潟市中央区
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
専任監理技術者/愛知県 名古屋市千種区
積水ハウス株式会社
島根県 / 契約社員
年収350万円~525万円
専任監理技術者/愛知県 名古屋市千種区
積水ハウス株式会社
島根県 / 契約社員
年収350万円~525万円
建築設計技術者/大阪府 大阪市中央区
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
施工管理 建築/鳥取県
東亜建設工業株式会社
鳥取県 / 正社員
年収420万円~900万円
動画コンテンツ制作・動画クリエイター・未経験可・出雲市
株式会社ラヴィア
島根県 / 正社員
月給26万円~47万5,000円
ウインナーの検品・包装
株式会社日本コンコードシステム
鳥取県 / 派遣社員
時給1,050円
土木施工技術者/北海道 札幌市北区
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
専任監理技術者/静岡県 静岡市駿河区
積水ハウス株式会社
島根県 / 契約社員
年収480万円