希少なご当地ビーフ「やすぎ和牛」が100%で味わえる『食事処 あかな屋』の熱々鉄板ハンバーグを堪能!

編集部べーやん
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田畑と山に囲まれた食事処で贅沢だいけどリーズナブルな逸品をめしあがれ!

昼は大衆食堂、週末夜は居酒屋としての顔をもつ安来市内の里山レストラン『あかな屋』の看板メニューが「やすぎ和牛」を使った肉料理。JAやすぎ直轄の肥育センターで育てるこの牛のA4等級以上を、贅沢かつリーズナブルに味わえるのがこのハンバーグなんです!

甘み、うま味共に強い肉の特長をダイレクトに味わえるよう、牛100%の手ごねで提供してくれる。デミソースなどに加え、ハンバーグには珍しく岩塩を選択肢に入れるのも自信の表れ。

そのほか、やすぎ和牛を使った鉄板焼きご膳や新作メニューもホームページで紹介されているので、チェックしてから出かけよう!

「やすぎ和牛のハンバーグ」(1080円)。オニオンソース・おろしポン酢・ガーリック・岩塩とお好みでいただけます。
店内はテーブル席16席と座敷12席を用意。

食事処 あかな屋

アカナヤ

電 話:0854-37-0020

住 所:島根県安来市伯太町安田中157-3

営 業:11:00~15:00(OS14:30)、金~日曜11:00~15:00(OS14:30),17:30~22:00(OS21:30)

休 み:なし *臨時休業あり

駐 車:10台

情 報:HP 全席禁煙

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タウン情報ラズダ編集部

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山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!

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