ワサビめし&三瓶そばが美味!大田市『福寿庵』で休日そばランチ
大田市『福寿庵』で三瓶そばとワサビ飯を堪能しよう!
こんにちは!鳥取・島根のタウン情報誌「ラズダ」編集部のみのりんです。
4月も半分が過ぎ、いよいよGWが近づいてきましたね!でも毎日忙しくて「何の予定も立ててない・・・」という方も多いのでは。そんなときは無理に遠出の計画は立てず、日帰りでぶらっと三瓶山へ出かけてみるのも良いですよ♪
『福寿庵』の場所、駐車場
『福寿庵』の住所は大田市大田町大田ハ125-1。駐車場は『グッディー大田店』のトンネルのある通りを挟んだ向かい側を利用しましょう。
おろしたてのワサビを使った「わさび飯」。香りとツンとした刺激がクセになる♪
今回いただいたのは「三瓶三昧」(1350円)。三瓶産のそば、米、ワサビを一度に楽しめる、まさに「三瓶三昧」なセット。
三瓶在来種を使った9.5割の三瓶そばは香り高く、つゆも醬油の角がないまろやかな味わい。
そして、その隣のご飯ものは「わさび飯」!
三瓶産のおろしたてワサビを、かつお節、醬油のみでいただくシンプルな一杯です。
すりおろしのワサビは300秒が勝負とのことなので、提供されたらすぐ食べるのがオススメ!
ワサビの香りとツンとした刺激がクセになる~。ワサビの生産量に限りがあるので「三瓶三昧」は数量限定ですよ。わさび飯が付くのはこのセットメニューだけなので、食べたい方は早めの来店がオススメです。
店内には座敷とテーブル席を完備。ひとりでも家族でも幅広く利用できますよ。
休日は、三瓶エリアの温泉スポットなどと合わせて、ぜひリフレッシュに出かけてみてはいかがでしょうか?
福寿庵
フクジュアン
電 話:0854-84-7088
住 所:島根県大田市大田町大田ハ125-1 [MAP]
営 業:11:00~15:00*売り切れ次第終了
休 み:水曜、第3日曜
駐 車:『グッディ―大田店』向かいの共同駐車場を利用
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この記事を書いた人
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編集部みのりん
ラズダ編集部。生まれも育ちも大根島。
日刊webラズダの記事を書いたり、LazudaTVのアシスタントをしたりしています!
好きな食べ物は、さつまいもと梅干し。
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