国産小麦を使い分けたこだわりの味。松江市『MAMEPAN』で朝食パン探し
松江市のパン屋『MAMEPAN』の忙しい朝にピッタリなパンを紹介!
こんにちは!朝はパン派。山陰のタウン情報誌「ラズダ」の編集部みのりんです。
みなさん、朝はご飯派?それともパン派?
最近、私は朝食パンを探しにいろいろなお店を探索中。
今回は松江市上乃木のパン屋『MAMEPAN(マメパン)』へ行ってきました!
忙しい朝にもピッタリなパンを教えてもらったので紹介します。
『MAMEPAN』の場所、駐車場
『MAMEPAN』の住所は松江市上乃木7-12-47。山陰道の松江中央ICを降りてすぐ、
『クロード洋菓子店』の近くにあります。駐車場は4台完備。
朝食にオススメ!玉子サラダがたっぷりのチャバタ
『MAMEPAN』では、国産小麦を使用し、マーガリン、ショートニング、イーストフード不使用のパンを提供。
5種類の国産小麦を使い分けているそうで、表現したい味や食感に応じてブレンドするなど、かなりこだわっている様子。
店内には食パンや惣菜パン、菓子パンがずらりと並びます。
丸いパンや楕円のパンがいっぱい。丸みのあるフォルムがかわいくて、テンション上がる~♪
朝食にオススメなのは「チャバタ」シリーズ。生地には全粒粉、ライ麦粉、豆乳を使用したヘルシーなパンです。
一見、硬そうに見えますが、噛んでみるとやわらか。焼くと外はカリッ、中はモッチリとして食べやすい。
中でも店主のイチオシは「ベーコンエッグチャバタ」(320円)と、「パストラミチャバタ」(320円)。
「ベーコンエッグチャバタ」は、たっぷりの自家製玉子サラダとベーコンをサンドしたひと品。チャバタと玉子サラダの相性が◎。
パンからはみ出るほど大きなハムがサンドされた「パストラミチャバタ」。クリームチーズがサンドされ、まろやかであっさりとしたお味。みずみずしいレタスの食感がアクセントに。
どちらもボリューミーで清涼感のあるサンドなので、朝食にピッタリ!
温め直さなくてもおいしく食べられるので、忙しい朝に持ってこいのパンです。
北海道産小麦と九州産小麦をブレンドして作る「MAMEさん食パン」(1本700円)も人気。
ふわふわモチモチの食感が楽しめます。食パン派の方はこちらをどうぞ。
『MAMEPAN』で自分好みの朝食パンを見つけてみて。
MAMEPAN
マメパン
電 話:0852-67-5675
住 所:島根県松江市上乃木7-12-47 [MAP]
営 業:10:00~18:00
休 み:月曜、ほか不定休
駐 車:4台
情 報:Instagram
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部みのりん
ラズダ編集部。生まれも育ちも大根島。
日刊webラズダの記事を書いたり、LazudaTVのアシスタントをしたりしています!
好きな食べ物は、さつまいもと梅干し。
【みのりんの過去記事一覧はこちら】
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