お茶屋さんの濃厚かき氷!日本茶カフェ『スカラベ別邸』で味わう大人の味
ふわふわ濃厚!お茶屋さんが作る松江市『スカラベ別邸』の大人のかき氷
早々に山陰地方も梅雨明け。夏まっしぐらな気候が続き、冷たいものが恋しい時期。そこで今回は松江市のオススメ「かき氷」をピックアップ!
今回は京店商店街にある日本茶カフェ『スカラベ別邸』。松江市に拠点を置く日本茶製造メーカー「千茶荘」がプロデュースするカフェです。
『千茶荘』のほうじ茶や抹茶を楽しめるのはもちろん、抹茶、ほうじ茶の多彩なオリジナルスイーツも。「和」の風味を存分に味わえる大人のかき氷、要チェックですよ〜!
『スカラベ別邸』の場所、駐車場
『スカラベ別邸』は島根県松江市末次本町、観光地でもある京店商店街内にあります。
営業時間は9時~19時。定休日は月曜です。駐車場はありませんが、近くに有料パーキングがあるのでそちらを利用してください。
抹茶のコクとうま味が増す自家製蜜のエスプーマ
旅情にあふれる京店商店街にある日本茶カフェ『スカラベ別邸』。
店内はテーブル席のほか、ゆったりくつろげるソファ席、小庭が見える座敷などがあり、その時のシーンに合わせて席選びできますよ!
日本茶とカフェの和洋折衷スタイルに、休日には行列ができるほどの人気ぶり。そんな『スカラベ別邸』から「千茶荘」の上質な茶葉を使用したオリジナルかき氷が登場しています。
■挽きたて濃厚抹茶のかき氷(1078円)
白玉と小倉がトッピングされた抹茶かき氷は、こだわりのお茶をふんだんに使った茶舗ならではのひと品。抹茶の濃厚さに、エスプーマの甘さが絶妙にマッチ!添えてある練乳で、よりまろやかな甘さを堪能しちゃいましょう〜♪
販売予定は9月末までの期間限定で、テイクアウトは不可。
もちもちわらび餅♪香ばしいほうじ茶かき氷
写真左「特上ほうじ茶かき氷」、写真右「挽きたて濃厚抹茶のかき氷」(各1078円)
「ほうじ茶かき氷」にはわらび餅がトッピングされていて、ふわふわのエスプーマとの相性もバッチリ!
こちらも練乳が添えてあるので、途中で味や食感を変えながら食べれます♪シャリシャリ食感の氷に、ほうじ茶のふわふわなエスプーマがよく合います。
そのほか「いちごミルクかき氷」や「オレンジかき氷」など、様々な味が揃ってるので、選ぶだけでも迷っちゃいそう。
こちらもおすすめ!日本茶カフェのこだわり朝ごはん
「茶粥の朝イチごはんセット」(880円)
こちらは朝9時から注文できる朝食メニュー。お米と玄米を『千茶荘』のほうじ茶で炊いたお粥です。
夏の暑さでついついエアコンの冷房をかけすぎて「ダルい〜」ってことありますよね。体にやさし〜い健康的な『スカラベ別邸』の朝ご飯で元気になりましょう!
お茶屋さんが手掛ける和洋折衷の大人のかき氷。抹茶とほうじ茶のふわふわ濃厚エスプーマもたまりません。梅雨も明けて更に猛暑になるみたい・・・ひんやりスイーツでクールダウンしましょう♪
Scarab 別邸
スカラベベッテイ
電 話:090-5707-4821
住 所:島根県松江市末次本町75 [MAP]
営 業:9:00~19:00(OS)
休 み:月曜
駐 車:なし(近くに有料のパーキングあり)
情 報:HP Facebook
【過去の取材記事】日本茶カフェ『スカラベ』のフルーツサンドフェアは爆買い必至かも!?
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この記事を書いた人
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編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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