みなさん、こんにちは！山陰のタウン情報誌「ラズダ」の編集部べーやんです。

日中暖かい日が続いてますね～。夏まっしぐらと思いきや、朝晩はまだ冷んやり肌寒い日も・・・。寒暖差が体に堪えるそんな日には、健康的でやさしいごはんが食べたくなる！

そこで今回は、手作りの自然食が味わえる米子市『日々の糧』のランチをご紹介。

店内の窓際席は陽光が気持ちいい特等席。のんびりマイペースに食事を楽しむ、おひとり様ランチにオススメですよ！

『日々の糧』があるのは米子市明治町。お店は『ホテル真田』の２階にあります。

ランチの営業時間は11時〜15時（オーダーストップは14時30分）、定休日は日曜。お店専用の駐車場はないので、車の方は周辺駐車場を利用しましょう。

『日々の糧』は山陰でも貴重な「ベジタリアン・ヴィーガン料理」を提供するお店。

料理には肉、卵、乳、化学調味料などを一切使わず、100％植物性素材という徹底ぶり。

アレルギーなどを気にせず、全メニュー子どもと一緒に食べられるとあって、安心して食事ができますね！

おすすめ玄米定食（998円）

女性スタッフらによる手作りの自然食が味わえる人気店『日々の糧』。使用するのは植物由来の食材のみで、動物由来の肉や魚、卵や乳製品は一切不使用。

豆腐ハンバーグ、ゴボウと豆腐で作るミートボールなど、ヘルシーながらも満足度がある定食。健康志向の方だけでなく、お疲れ気味の方にもぜひ食べて欲しいメニューです。

注目は玄米と車麩（くるまふ）をサクッと揚げたバルサミコソースの手作りカツ。まるでお肉のような食感で、ヘルシーながらも食べ応えがあります。

使用する食材は、オーナー細田さんの家庭で育った自家栽培野菜やお米が中心。細田さんの食材への愛情も味わってみて！

店内にカウンターはなくテーブル席が６卓となりますが、席と席の間隔が充分にとられ、ひとりで落ち着いて食事を楽しめる空間に。

窓際の席には明るい日差しが入り、のんびりとランチを楽しめますよ。

店内ではこだわりの食材や、環境に配慮したエコ雑貨なども販売中。注文後の待ち時間など、チェックしてみて！

自宅でもアイデア満載のヘルシー料理を食べたい方は、テイクアウトやデリバリーもできますよ！

【過去の記事】 【おうち時間】野菜や豆腐が大活躍のヘルシー弁当『日々の糧』をテイクアウト

「なんか元気が出ないなぁ」とか、「体が重いな～」とか、なんとなく体調が悪い時ってありますよね。

GWまでの忙しさも過ぎて、間もなく梅雨入り。パワーを注入したい時は『日々の糧』で、健康的＆ヘルシーごはんを食べて、体調を整えていきましょう！

日々の糧

ヒビノカテ
電 話：0859-34-3773
住 所：鳥取県米子市明治町197 ホテル真田2F [MAP]
営 業：11:00～15:00（OS14:30）
休 み：日曜
駐 車：なし
情 報：HP　Facebook　Instagram　Pinterest

【過去の記事】山陰では貴重！肉・魚・卵・乳・化学調味料を一切使わない“ベジタリアン・ヴィーガン料理”のお店『日々の糧』が米子市にあります