口の中で消える和クッキー。いちじく大福も絶品です『井山屋製菓 出雲店』
出雲を代表する老舗『井山屋製菓』。洋菓子も得意な和菓子屋が手掛ける和洋折衷スイーツ
『井山屋(いやまや)製菓』は、出雲市多伎町に本店を構える和菓子屋さん。市内江田町に2号店となる出雲店もあります。
創業明治35年の老舗で、看板商品「花馬饅頭」をはじめ、最中やどら焼きといった定番和菓子を多数ラインナップ。
また「感謝ロールケーキ」など、洋菓子の品揃えも豊富で、多伎町の特産・いちじくを使ったスイーツも評判。地元で長~く愛され続けている名店なんです。
『井山屋製菓 出雲店』のお店の場所、駐車場
2号店である『井山屋製菓 出雲店』があるのは、出雲市江田町の県道161号、いわゆる広域農道沿い。近くに『出雲ドーム』などがあるエリアです。
お店の営業時間は8:30~18:00と早めのオープン。定休日は水曜。駐車場は16台分を完備。
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くちどけがクセになる和風クッキー&クリーム大福。リピ必至の『井山屋』自慢の和洋折衷スイーツはコレ
和菓子はもちろん、洋菓子にも定評のある『井山屋製菓』。和と洋のいいとこ取りをした「和洋折衷スイーツ」も様々あります。
今回は数あるスイーツの中から、店主オススメの2点をピックアップしてご紹介します!
「和くっきーサクほろ」250円
和菓子屋さんが手掛ける口どけ抜群のクッキー。プレーンをはじめ、イチゴ、抹茶、きなこの4種のフレーバーが楽しめます。
名前にもある通り、口に入れるとサクッ、ほろほろっと溶けていく食感がクセに。お店の商品の中でも特にリピート率が高い人気商品なんだそう。
ころんとした淡い色合いの見た目もかわいいし、日持ちもするので、贈り物・プレゼントにしても喜んでもらえそう!
「いちじく生クリーム大福」160円
こちらは、出雲市多伎町産蓬莱柿(ほうらいし)という人気ブランドのいちじくを使用。イチジクあんと生クリームの相性がパーフェクト。
モチモチで柔らかな大福生地と、プチプチ食感のイチジク、ふわり生クリームが三位一体。和と洋が見事に調和した絶品スイーツです。
おいしくてリーズナブル!『井山屋製菓』のバラエティ豊富なスイーツは手土産にも最適です
定番和菓子をはじめ、黒砂糖入りの饅頭をカリっと揚げた「出雲あげ黒・あげ白」など創作和菓子も人気の『井山屋製菓』。
また「感謝ロールケーキ」だけじゃなく、チーズケーキやシュークリームといった洋菓子も専門店顔負け。プリンやパイなど特産いちじくを使ったスイーツもおいしくて、とにかくバラエティ豊富。
老舗の看板に甘んじることなく、常に新しい挑戦をされているんですね~。
和菓子も洋菓子も得意な『井山屋製菓』のおやつは、比較的お値段もお手頃。ちょっとした手土産やお礼、そして自分用にもピッタリです!
井山屋製菓 出雲店
イヤマヤセイカイズモテン
電 話:0853-27-9691
住 所:島根県出雲市江田町73-3 [MAP]
営 業:8:30~18:00
休 み:水曜
駐 車:16台
情 報:HP Facebook Instagram オンラインショップ
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編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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