鳥取県の大山の麓にオープンした『Cafe Bramley（カフェ ブラムリィ）』。

地元産食材を使った、こだわり生地のガレット＆クレープが自慢のお店です。建物もクラシカルな洋館で、何だか特別な時間が過ごせそうな雰囲気。

店名の『Bramley（ブラムリィ）』とは、主にイギリスで使われる調理用リンゴの品種の名前。

看板のロゴにもリンゴのモチーフが使われていたり、メニューにもブラムリィ種のリンゴを使用していたりと、お店のシンボル的な存在なんですね。

営業時間は11:00～17:00で、土日祝は10:00～17:00と１時間早くオープン。

水・木曜休みに加えて第２・４火曜もお休みなので行く前にカレンダーの確認を。駐車場は10台ほど完備。

広い庭を抜けてお店へ入れば、異国情緒あふれる空間が広がります。歴史を積み重ねた調度品の数々、天井も高く開放感も。

アンティークの家具と花に囲まれた空間は細部までこだわりを感じます。

まるでイギリスの洋館に迷い込んだかのよう……。ついつい時間が経つのを忘れてくつろいでしまいます。

提供される料理は、地元産そば粉を使ったガレットと、大山小麦を使ったクレープがメイン。

こちらも自家製の「ブラムリィジャム」を使用したクレープなど、丁寧に作られたメニューが揃います。

食事系のガレットはランチにピッタリ。特に日替わりメニューの「本日のガレット」がオススメです。季節の野菜やシーフード、大山どりを使ったものなど、多彩なガレットが登場します。

その日のメニューはInstagramで紹介されるので、チェックしてから出かけるのがベター。一度登場したメニューは次にいつ登場するか分からないので、お見逃しなく！

今月７月からスタートした期間限定の「ブルーベリー シュゼット」（1050円）。

大山町にある『地頭農園』の摘みたて生ブルーベリーを使って、自家製ブルーベリーソースを合わせたこの夏限定のクレープも必見で～す♪

Cafe Bramley

カフェブラムリィ
電 話：0859-57-8790
住 所：鳥取県西伯郡大山町赤松626-5 [MAP]
営 業：11:00～17:00、土日祝10:00～17:00
休 み：水・木曜、第2・4火曜
駐 車：約10台
情 報：Facebook　Instagram