2021年３月、倉吉市国府にオープンしたラーメン店『麺屋TASUKU（たすく）』。自家製麺を使用した中華そばが自慢だそう！

白い外観が洗練された印象で、言われなければラーメン屋さんとは気が付かないかも。

営業時間は11:00～14:30、18:00～20:00となっていますが、スープがなくなり次第終了になるのでご注意を。定休日は水曜。

駐車場は店舗横に３台と、店近くのガソリンスタンド跡地に５台分を用意しています。

現在メニューは「中華そば」（750円）と「中華そば（煮玉子入り）」（850円）、「ライス」（100円）のみ。なんとシンプル！

気になるこだわりの自家製麺は、店内にある製麺機で作っています。コシのある麺でスープによく絡み、ツルツルとしたのど越しが特長。

スープは、牛骨スープが主流の鳥取県中部地方では珍しい、魚介ベースのラーメン。豚げんこつや豚背ガラ、鶏ガラなどの動物系のスープに、煮干しなどの魚介ダシをあわせたやさしい味わいの一杯です。

トッピングは海苔にメンマ、チャーシュー、水菜と極めてシンプルながら、スープのうま味と自家製麺の小麦の香りを引き立てます。

店内はテーブル席のほか、パーテーションが付いたカウンター席も。おひとり様でも気軽に行けそうです。

あと、外観の雰囲気もそうですが、店内もカフェみたいにオシャレで清潔な空間。

じわじわと人気の高まっている『麺屋TASUKU』。日によっては行列ができることもあるそう。

営業はスープがなくなり次第終了とのことなので、お出かけの前にInstagramやTwitterを確認しておきましょう！

麺屋TASUKU

メンヤタスク
電 話：050-8880-4596
住 所：鳥取県倉吉市国府604 [MAP]
営 業：11:00～14:30,18:00～20:00＊スープがなくなり次第終了
休 み：水曜
駐 車：8台
情 報：Instagram　Twitter