出雲の人気デリバリー店『おいしさ工房ふるかわ』がテイクアウトもスタート。ポテコロがイチオシです

編集部あつきち
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出雲市『おいしさ工房ふるかわ』にテイクアウトの惣菜コーナーがオープン!

お弁当・オードブル・会席料理などを届けてくれる、”お届け料理専門店”の『おいしさ工房ふるかわ』に、お惣菜コーナーがオープン!

「おいしい笑顔をお届けしたい」そんなコンセプトのもと、働くお母さん・お父さんたちのお手伝いのため、おいしいお惣菜を心を込めて作っています!

お客さんの声から復活した、懐かしいあの味!

『ふるかわ』は12年前まで、デパートパラオで『菜園ふるかわ』というお惣菜店を営んでいました。

その後、”お届け料理”に特化するために一度閉店したんですが、お客さんたちからの「またお惣菜店をやってよ!」という声を受け、この度、再オープンすることになったそう。

デパートパラオ時代よりさらに昔、『ふるかわ』は玉子屋でした。

だから、「だし巻き玉子」(1本302円)にはとりわけこだわりが強いんです!
木次でとれた新鮮な卵を、朝から一本一本手巻きして丁寧に作っています。

また、ご飯は奥出雲で採れた「仁多米(減農薬で作る特別栽培米)」を使用するなど、素材から調理法までこだわったお惣菜がたくさん揃います。

【ふるかわのイチオシ料理】大人気のポテコロ

中でもオススメはなんと言っても「ポテトコロッケ」(1個129円)
『菜園ふるかわ』時代からの人気商品で、「白」はジャガイモの旨味を引き出した定番の味、「黒」はベーコンと黒コショウが絶妙なバランスの大人の味になっています!

 

”お届け料理”は、お正月はおせち料理&お正月オードブル、お盆はお盆用料理&お盆オードブルなど、季節や用途によって様々な要望に対応してくれるので、気軽に相談してみよう!
配達エリアなど、詳細はホームページに掲載されています。

おいしさ工房ふるかわ

オイシサコウボウフルカワ
電 話:0120-0684-21
住 所:島根県出雲市姫原4-6-7 [MAP]
営 業:11:00~19:00(店舗販売)
休 み:水曜不定休
駐 車:あり

情 報:HP Instagram

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編集部あつきち

タウン情報ラズダ編集部

編集部あつきち

タウン情報ラズダ編集部。鳥取県米子市、白ネギがおいしい町出身。

好きな食べ物は旬の野菜とくだもの、大豆製品。夏に見るツヤッツヤなナスと、冬のぶっくり太ったカブを見つけると、うれしくてテンションが上がります!

取材先で感動した場所は隠岐の島「摩天崖」、思い出の取材先は境港市「ポパイ」と大田市「Cafe Asbach」。
偶然が生む発見が大好物!ハプニングは好きな方です!

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