松江・出雲・米子の絶品プリン5選!思わず笑顔がこぼれる人気スイーツがこれ
山陰の地元編集部が選ぶ!松江・出雲・米子のオススメの「プリン5選」
幅広い世代からの支持率No.1!と言っても過言ではない、スイーツの定番と言えば「プリン」ではないでしょうか?
子どもも大好きだし、大人だって、コンビニなどでついついカートインしてしまう人、多くないですかね?
そこで今回は、山陰の地元・ラズダ編集部がオススメする絶品プリンをピックアップ。
おでかけの目的にしたくなる逸品揃いですよ~!
【松江市】HAUS(ハウス)
島根県松江市にある複合施設『HAUS(ハウス)』。
カフェレストランをはじめ、雑貨、アパレル、メガネショップなどが一体となった多目的で利用できる人気スポットです。
クラシックプリン(400円)
新作として登場したのがこの、しっかりと固めに作られた”昔懐かしい”クラシカルなプリン。
幼いころ、喫茶店やレストランで食べた「あの味」を再現したんだそう。
たまごのコクを引き出すために使用する砂糖も厳選。
生クリームとピスタチオがトッピング。ほど良い甘さで親しみやすい味わいに仕上がっています。
こちらのプリンは、イートインのみの提供となります。
【松江市】ivi cafe(イヴィカフェ)
松江市郊外・八雲町にあるインテリアショップ兼カフェのお店『ivi cafe(イヴィカフェ)』。
市内指折りのパワースポット『熊野大社』に向かう道沿いに立つ、緑の屋根が目印のログハウス風のカフェです。
平地飼いたまごのカスタードプリン 自家製カラメルソースがけとコーヒーのセット(891円)
平地飼い卵、木次牛乳、甜菜糖とシンプルでありながら上質な素材にこだわって作られた自家製プリン。
ほろ苦い自家製カラメルソースと生クリームが、プリンの甘さを引き立てていますよ。
言うまでもなくコーヒーとの相性抜群!
イートインだけでなく、こちらはテイクアウトもOK。
ivi cafe
イヴィカフェ
電 話:0852-61-2662
住 所:島根県松江市八雲町熊野181-3 [MAP]
営 業:11:30〜18:00(OS17:30)
休 み:木・金曜(祝日の場合営業)
駐 車:8台
情 報:Facebook
【出雲市】そば処神門(ごうど)
「出雲そば」で有名な島根県出雲市に店を構える『そば処 神門(ごうど)』。
石臼で挽くそば粉を使い、挽きたて・打ちたて・茹でたての「三たて」による風味豊かな出雲そばが味わえる名店です。
しかし、プリンとそば屋さんって結びつかないイメージですが……。
「韃靼(だったん)そば茶プリン」(330円)
そば屋さんのプリンは、健康志向で個性的なひと品。
ポリフェノール「ルチン」を豊富に含んだ「韃靼(だったん)そば茶」を牛乳で煮出して作られています。
カラメルの代わりに韃靼そば茶のクラッシュゼリーをトッピング。かなり個性派ですね。
そばの豊かな香りが際立ち、甘さ控えめで後味もさっぱり。
そば好きには持ってこいのデザートは店内飲食で楽しんでくださいね。
そば処神門
ソバドコロゴウド
電 話:0853-24-6200
住 所:島根県出雲市常松町378 [MAP]
営 業:11:30~15:00、17:00~20:00*そばが売り切れ次第終了
休 み:月曜(祝日の場合翌日)
駐 車:30台
情 報:HP
【過去の取材記事】なぜ人気?出雲市のそば店『そば処神門』で健康志向プリンが人気なワケ
【米子市】olaf(オラフ)
鳥取県米子市の『olaf(オラフ)』は古着屋さんプロデュースのオシャレなグルメスポット。
昼間はカフェ、夜の時間帯はバー、平日のお昼はカレーも提供するという、様々な顔を持つ話題のお店です。
レトロプリン(400円)
その名の通り、どこか懐かしさを感じさせる昔ながらのスタイルの手作りプリン。ホイップにさくらんぼがいい感じ。
盛り付けられる器もアンティークで、プリンの食感も甘さも昔ながらの味を再現しています。
カラメルソースの苦みも印象的な、“記憶に残る”たまごスイーツですよ。
「レトロプリン」はカフェ営業時に提供され、イートインで楽しめます。
olaf
オラフ
電 話:090-1359-0475
住 所:鳥取県米子市中町14-11 [MAP]
営 業:11:00~17:00、土日祝12:00~15:00
休 み:木曜、不定休
駐 車:なし
情 報:Instagram
【米子市】ぴえろ弁当
鳥取県米子市にあるお弁当屋『ぴえろ弁当』は、鳥取牛をはじめ、地域の食材を盛り込んだ料理が評判。
お弁当のほかにもオードブルや仕出しなども行っています。
こちらのお弁当屋さんが1日100個限定販売している自家製プリンがとにかく人気みたいです。
大山プリン(350円)※月曜(祝日の場合は販売)は販売休止
1日100個限定で販売されるお弁当屋さんによるプリン。
鳥取県大山町にある『小川養鶏場』の「さくらたまご」、『大山乳業』の「白バラパスチャライズ大山牛乳」などこだわりの地元食材を使用。
軽やかなクリームとなめらかなプリンが一体となったコクのある味わい。とろ〜り濃厚、ひと口でヤミツキになるひと品。
地元食材盛りだくさんのお弁当のデザートにおひとついかが?
人気商品のため早々に売り切れてしまう日もあるので、早めの来店が吉ですね。
ぴえろ弁当
ピエロベントウ
電 話:0859-30-4866
住 所:鳥取県米子市上福原177-3 [MAP]
営 業:10:30~14:00,16:00~20:00、土日祝10:30~20:00
休 み:不定休
駐 車:4台
情 報:HP
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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