米子市国道431号線沿いにオープンした『ラーメン村井村』。

店主の地元が横浜ということもあり、子どもの頃からよく食べていたという「家系ラーメン」。
「あの味をもっと米子の人々に知ってほしい」という想いから自己流でラーメンを作り、ついにお店をオープンされたそうです。

それってつまり、唯一無二のオリジナルラーメンってことですよね！
期待が高まります～♪

数種類の豚骨を1日100kgも使用しており、長時間かけて煮込まれたスープは濃厚そのもの！
麺は横浜の『丸山製麺』から取り寄せた平打ちめん。スープとの相性も◎。

そしてチャーシューも自家製で、温燻焼きした後、燻製にしているので香りが良くジューシー。

見た目はシンプルながら、随所にこだわりのつまった一杯に仕上がっています。

メニューはラーメンとトッピング、ライスのみという潔さ。麺を食べ終わったら白ごはんをスープに入れて食べてもおいしそう～♪

試行錯誤の末に生まれた、ここでしか味わえないオリジナルラーメンをぜひお試しあれ～！

ラーメン村井村

ラーメンムライムラ
電 話：0859-57-9929
住 所：鳥取県米子市新開7-5-4 [MAP]
営 業：11:00～16:00
休 み：火曜
駐 車：10台