[飯南町]バナナより甘い!?幻のサツマイモ・森の絹の焼き芋に大注目『ラムネMILK堂』
まるでスイーツのような食感&味わい!『ラムネMILK堂』で食べられる高糖度サツマイモ「森の絹」
突然ですが、島根県飯南町でしか栽培されない「森の絹」というサツマイモがあるのをご存知でしょうか?
その名の通り、絹のようななめらかな食感と、蜜のたっぷりつまった甘~いサツマイモなんですよ~。
飯南町は標高400mに位置しているため寒暖の差が激しく、さらに三瓶山の火山灰などミネラルを豊富に含んだ土壌のおかげで、おいしい作物が育ちます。
その中でもこだわりの有機農法で栽培された「シルクスイート」「紅はるか」などのサツマイモを総称したものを「森の絹」と呼んでいます。
その糖度はなんと40度以上!
一般的なバナナの糖度が20度前後、メロンが15度前後なので、「森の絹」の甘さはその2倍にもなります。
飯南町内でも限られた生産者の方しか栽培を行っていない「森の絹」は、知る人ぞ知る幻のサツマイモなのです。
飯南町の『道の駅とんばら』内にあるカフェ『ラムネMILK堂』では、そんな「森の絹」を一つひとつ丁寧に焼き上げた焼き芋が大人気。
蜜のねっとりとした食感とその甘さは、まるでスイーツを食べているかのよう!
そして、お土産やお持ち帰りには冷凍焼き芋がオススメ。
「森の絹」は冷凍することによって細胞が壊れ、よりしっとりクリーミーな食感に。
温めて食べてももちろんおいしいんですが、半解凍で食べるのがツウの食べ方。
少しシャリシャリ感の残った冷たい焼き芋が、アイスのようでとってもおいしいんですって!
農薬・化学肥料、添加物不使用なので安心して食べることができるのもうれしいポイントです。
森のカフェ ラムネMILK堂
電 話:0854-72-1720
住 所:島根県飯石郡飯南町花栗48 道の駅とんばら内 [MAP]
営 業:9:30~17:30*11~3月は9:00~17:00
休 み:年末年始
駐 車:あり
情 報:HP Facebook オンラインショップ
10月22日には『ラムネMILK堂』の松江店がNEWオープンしました!
10月には松江市矢田町に『ラムネMILK堂 松江店』が新規オープン!
「森の絹」をはじめとした自然の恵みたっぷりの商品が松江でも楽しめるようになりました。
中々直接買いに行けない!という方はお取り寄せもできるそうなので要チェック⇒ラムネMILK堂オンラインショップ
近年口コミやリピーターによってじわじわと人気が広がっている「森の絹」。ぜひ一度お試しを~!
森のカフェ ラムネMILK堂 松江店
電 話:0852-27-3280
住 所:島根県松江市矢田町30-1 矢田テナント1号 [MAP]
営 業:10:00~17:00
休 み:金曜
駐 車:あり
鳥取・島根のお仕事情報
情報サービス企業での一般事務・広告原稿作成のお仕事/即日勤務可/車通勤可
株式会社パソナ
島根県 / 派遣社員
月給21万600円
情報サービス企業での一般事務・広告原稿作成のお仕事/即日勤務可/車通勤可
株式会社パソナ
島根県 / 派遣社員
月給21万600円
テストエンジニア・テクニカルサポート年間休日120日以上・益田市
株式会社ラヴィア
島根県 / 正社員
月給26万円~47万5,000円
テストエンジニア・テクニカルサポート年間休日120日以上・益田市
株式会社ラヴィア
島根県 / 正社員
月給26万円~47万5,000円
土木設計技術者/岩手県 盛岡市
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
土木設計技術者/岩手県 盛岡市
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
土木BIM/CIM技術者/大阪府 大阪市中央区
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
土木BIM/CIM技術者/大阪府 大阪市中央区
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
社会インフラを支える「業務スタッフ」正社員採用/未経験歓迎
株式会社クラシアン
鳥取県 / 正社員
月給22万円~
未経験歓迎/スマホコーナーでの接客 月収25.3万/正社員登用100%
KDDI Sonic‐Falcon株式会社
鳥取県 / 契約社員
年収325万円~385万円
株式会社 アーキ・ジャパン/プロジェクトマネージャー 施工管理/鳥取県 鳥取市
株式会社アーキ・ジャパン
鳥取県 / 正社員
年収631万640円~1,190万3,360円
薬剤師・管理薬剤師/時給 2,500円〜
グロウトレイル株式会社
島根県 / アルバイト・パート
時給2,500円~
この記事を書いた人
雲南広域連合
うんなんエリア観光情報
雲南市・奥出雲町・飯南町の旬な話題をみなさんにお届け。地元グルメやレジャーにとどまらず、多彩な情報を発信します!SNSも随時更新中!
【うんなんエリア観光情報の過去記事一覧はこちら】
うんなんエリア観光情報Instagram
うんなんエリア観光情報Facebook
うんなんエリア観光情報HP
鳥取・島根のお仕事情報
建築施工技術者/東京都 港区
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
建築施工技術者/東京都 港区
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
水産商品の品質管理業務
株式会社オーク
鳥取県 / 正社員
月給23万円~25万円
水産商品の品質管理業務
株式会社オーク
鳥取県 / 正社員
月給23万円~25万円
継続祝金有!空調完備なのでこの季節も涼しい場所でお仕事可能
株式会社日本コンコードシステム
島根県 / 派遣社員
時給1,000円
継続祝金有!空調完備なのでこの季節も涼しい場所でお仕事可能
株式会社日本コンコードシステム
島根県 / 派遣社員
時給1,000円
機械・電気施工技術者/愛媛県 松山市
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
機械・電気施工技術者/愛媛県 松山市
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
業界No.1ハウスメーカー 設計業務/秋田県 秋田市
株式会社一条工務店
島根県 / 正社員
年収350万円~750万円
業界No.1ハウスメーカー 設計業務/秋田県 秋田市
株式会社一条工務店
島根県 / 正社員
年収350万円~750万円
土木計画技術者/土木積算技術者/栃木県 宇都宮市
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
土木計画技術者/土木積算技術者/栃木県 宇都宮市
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
経営企画・経営戦略/金融機関向けFA・バリュエーション・財務DD
EYストラテジー・アンド・コンサルティング株式会社
島根県 /
年収800万円~2,000万円
一般事務・OA事務/ピタッと18時までのお仕事!未経験者歓迎!OA事務
株式会社スタッフサービス
島根県 / 派遣社員
時給1,050円~1,100円
データベースエンジニア・出雲市
株式会社ラヴィア
島根県 / 正社員
月給26万円~47万5,000円
店長・店長候補/和食/飲食
スシロー 鳥取東店
鳥取県 / 正社員
月給21万円~30万円
建築設計技術者/茨城県 水戸市
西松建設株式会社
島根県 / 正社員
年収600万円~
未経験からの製造スタッフ・浜田市
株式会社ラヴィア
島根県 / 正社員
月給26万円~47万5,000円