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米子市米原にあるシンプルモダンな人気店『ノンカフェ』。

味はもちろん見た目にも凝ったスイーツをはじめ、ランチやディナーメニューも充実していて、若年層をはじめ幅広い世代に支持を集めています。

今年は「いちごかき氷」、「抹茶かき氷」の定番の２種類が登場！

果肉を感じるいちごピューレに、ベリー、白玉、ストロベリーアイスにストロベリークリーム、練乳をかけて仕上げました。白玉と一緒に口に頬張れば、まるでいちご大福！

「抹茶かき氷」（840円）

抹茶シロップと、白玉、小豆、練乳、抹茶アイス、抹茶クリームと抹茶づくしなひと品。どちらもボリューミーで食べ応え抜群！

このほか、８月には期間限定で桃を使ったかき氷も登場予定。楽しみですね♪

Non Café

ノンカフェ
電 話：0859-21-8700
住 所：鳥取県米子市米原6-1-14 [MAP]
営 業：火・金曜11:00〜17:00（OS16:00）、水・木・土曜11:00〜21:00（OS20:00）、日曜・祝日8:30〜17:00（OS16:00）
休 み：月曜、ほか不定休
駐 車：あり
情 報：HP　Facebook　Instagram

去年の夏、期間限定で米子市皆生温泉の海浜施設『ビーチリゾートKAIKE』に出店していたかき氷屋さん『杜々堂（もりもりどう）』。

2023年３月、米子市皆生温泉に実店舗がオープンしました。

こちらでは、日本にたったの５軒しかない天然氷の蔵元「蔵元八義（くらもとやつよし）」の氷を使った貴重なかき氷を楽しめますよ！

南アルプスの湧水を、自然の寒さだけで凍らせたというめちゃめちゃ貴重な天然氷。ふわふわの食感で、口に含んだ途端にやさしくほどけていく食感がたまりません。

たっぷりとかかったこだわりの特製シロップは、厳選された旬なフルーツの自然な甘さが凝縮されていて、フレッシュな味わい！

ほかにも、生オレンジや生ピオーネを使ったものなど種類豊富にラインナップ。

大きめの果肉が入ったフレーバーもあり、練乳もヨーグルト練乳、マスカルポーネ練乳、フロマージュの３種類から選べますよ〜。

杜々堂

モリモリドウ
住 所：鳥取県米子市皆生温泉4-24-17 [MAP]
営 業：10:00～16:00、６～８月10:00～17:00
休 み：月・火曜
駐 車：３台
情 報：Instagram

【取材記事はコチラ】もはや高級品!?皆生温泉『杜々堂』のかき氷は自分へのご褒美スイーツ

市内9号線の高架下近くから、『米子しんまち天満屋』２階に移転した『Cafe L’ecrin（カフェレクラン）』。

自家製のシフォンケーキが大人気のお店ですが、この夏、全国でブーム到来中の韓国発のかき氷「糸ピンス」がデビュー。糸状の氷が折り重なった、ふわふわ新感覚なかき氷です！

「韓国風糸状かき氷糸ピンス ミルクティ」（1500円 、ハーフ700円）

糸状に氷が折り重なった「糸ピンス」は、1ミリ以下の糸状に削ったふわふわな氷が特徴で、口どけが良く新感覚を体験できます。

おまけに見た目も「四角いかき氷」とあって、インパクト抜群、写真映えも間違いなしですね！

このほか、チョコミントや20世紀梨、キャラメルなど10種類以上のフレーバーをラインナップしていて、テイクアウトもOK。1000円で購入可能です。

なお、「糸ピンス」は夏だけでじゃなく通年で提供中。夏が終わっても「糸ピンス」を堪能できますよ。

Cafe L’ecrin

カフェレクラン
電 話：0859-35-1244
住 所：鳥取県米子市西福原2-1-10 米子しんまち天満屋2F [MAP]
営 業：10:00～18:00
休 み：不定休
駐 車：米子しんまち天満屋駐車場を利用
情 報：HP  Instagram

【取材記事はコチラ】米子市『Cafe L'ecrin』の糸みたいな新食感かき氷「糸ピンス」が人気

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2023年7月5日更新