カニみそのうま味がたっぷり！『株式会社カドナガセレクト』の境港発贅沢バーニャカウダ
編集部いしやん
カニの一大産地、境港ならではの味覚
境港といえば、紅ズワイガニをはじめとする海の幸の宝庫。その境港で水揚げされた紅ズワイガニのカニみそを使用したバーニャカウダがこちら。
カニみそだけでも充分なうま味を持つカニみそに、青森県の著名なニンニク「福地ホワイト六片」、鳥取県大山産の「大山純生クリーム」など贅沢な素材を組み合わせていて、まろやかな甘さと深いコクが、いっそう食欲をかき立ててくれます。
生野菜や加熱調理した根菜をディップしたり、パンに塗ってファストフード代わりにしたり。これひと瓶で、毎日の食がグッと楽しくなりそうですよね♪
製造・販売を手掛けるカドナガセレクトのウェブサイトからもお取り寄せできますのでぜひ！
食卓に置いておくだけで存在感抜群のおともが完成！
パスタに絡めれば“カニみそペペロンチーノ”ができちゃいます。
「かにみそバーニャカウダ」（130g1150円）。米子市の『SHIMATORI米子店』、松江市の『今井書店グループセンター店 青杏＋』でも販売しています。
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この記事を書いた人
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編集部いしやん
島根・鳥取のタウン情報誌ラズダ編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。
「日刊webラズダ」では編集デスクを務めています（ただの机です）。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。
日刊webラズダでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当しています。あ、あとバツイチ＆2児のシングルファーザーです。（←どうでもいい？？）
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