乳製品の製造・加工販売をしている島根県雲南市の「木次乳業」から、初のミルクプリン商品となる「木次ミルクのプリン」を発売！

スーパーではお馴染みの赤と黄色のパッケージに誘われて、早速買って食べてみました。

まずはそのパッケージ。「木次乳業」の看板商品「木次パスチャライズ牛乳」を思わせる元気なカラーリング。ちなみに、パスチャライズ牛乳とは、自然な風味・性質、そして栄養を生かすためにパスチャリゼーション（65℃で30分間殺菌）をしたもので、牛乳本来の甘みや栄養が摂れると、山陰はもとより、都市部でも人気が高い商品のひとつです。

その「木次パスチャライズ牛乳」と同じ品質の生乳を使ったのがこちらのプリン。しっかりとした口当たりながら、くちどけ抜群で、モッチリなめらかな食感。香りも良く、その自然な甘みは小さい子どもから大人まで、幅広い方に愛されそうなひと品。

島根県内の各スーパーのほか、地元ではコンビニでも販売されているそう。販売店はコチラをチェックしてみてください！

つるんとしたミルクプリンがお目見え。鼻を近づけると牛乳の甘い香りが！

しっかりとした硬さながら、弾力もありモッチリ感も◎。