ラーメン店多数の倉吉に新店『樹』!豚骨の濃厚スープが絶品の自家製にこだわる一杯
編集部いしやん
東京からUターンして地元にラーメン店をオープン
東京でラーメン店を営んでいた店主が故郷にUターン。「ゲンコツ」と呼ばれる豚の大腿骨を10時間じっくりと煮込んだ、うま味たっぷりの「醤油豚骨」が自慢です。手間ひまかけて手作りにこだわるトッピングのメンマやチャーシューも美味!
低温調理で丸1日かけて仕込むチャーシューはしっとり柔らか! サイドメニューにはチャーシュー丼(350円)もあるよ。
ら~めん 樹
ジュ
電 話:080-9823-6746
住 所:鳥取県倉吉市山根603-1
営 業:11:30~14:30,17:30~20:30
休 み:不定休
駐 車:2台
情 報:Instagram
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部いしやん
島根・鳥取のタウン情報誌ラズダ編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。
「日刊webラズダ」では編集デスクを務めています(ただの机です)。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。
日刊webラズダでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当しています。あ、あとバツイチ&2児のシングルファーザーです。(←どうでもいい??)
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