米子市冨士見駅から徒歩４分、ちょっと気になる居酒屋『酒坊 千成ひょうたん』が７月にオープンしましたよ。

なにが気になるかって、このお店には決まったメニューがありません！
……となると、どんな料理が食べられるのか？
料理はもちろん、“ちょっと覗いてみたくなる”お店の魅力も紹介します♪♪

店主の専攻はなんと「フレンチ」！

その日の仕入れによって料理は決まります。食材も地元だけにこだわらず、世界各国から珍しい食材を吟味して仕入れることも。
だから決まったメニューを持たず、来た人が喜んでくれる食材を日々仕入れ、その日の「オススメ料理」として提供してくれます。

ジャンルは「蕎麦」もあれば、フレンチの「赤ワイン煮込み」、和食の「にぎり寿司」「おでん」もあるなど、ジャンルにもとらわれず、何でもあり～！！
おもしろい！　何度も訪れちゃいそう。

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「イトヨリと白ナス」（800円）。

居酒屋で本格的なフレンチ料理が楽しめるのもポイント！
アミューズ・オードブル・スープ・ポアソン・ビアンドの「フレンチコース」（3000円～）も事前予約で味わうことができちゃいますよ。

お客の要望に応えて調理法などもその場で変えたりも可能。だから、「こんな料理が食べたい！」って言えば、可能な限り対応してくれるそうですよ♪

あくまでもできる範囲なので、無茶ぶりは禁物！　でも、主人と楽しく会話を楽しみながら食べたいものを聞いてもらえるお店って楽しそうですよね～♪

店内は10席ほどのカウンターのみで、料理だけでなくカラオケもありの自由な空間になっています。
飲み物は、こだわりのワインをはじめ、日本酒、焼酎、カクテルが揃い、料理によってオススメを聞いてみましょう。

隠れ家的な雰囲気もあり、ひとりで食事を楽しみたい時でも気軽に入れそう。いつもと気分を変えたいならぜひ『酒坊 千成ひょうたん』へ！

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酒坊 千成ひょうたん

シュボウセンナリヒョウタン
住 所：鳥取県米子市冨士見町2-156　[MAP]
営 業：17:30～23:00
休 み：月曜
駐 車：なし
情 報：食べログ　Instagram　Twitter