これが地元のソウルフード!ご当地麺「山陰ちゃんぽん」を食レポ【ラズダTV】
新生活者も必見!これが山陰のソウルフードです!
山陰のローカルマガジン「日刊ラズダ」のYouTubeチャンネル「ラズダTV」。今回は鳥取県・島根県のご当地麺「山陰ちゃんぽん」をご紹介するために、島根県松江市のラーメン屋『ラーメン茶屋 てまり』にお邪魔してきました。
4月から山陰で新生活を始められた方、ぜひ地元のソウルフードは味わっておきましょう!「山陰出身なのに、まだ食べたことがない…」という方も、ぜひ味わっておきましょう!ちなみに店内飲食はもちろん、テイクアウトもできるので、おうちでも楽しめますよ。
長崎のソレとは異なる、山陰ならではのちゃんぽんです。山陰ちゃんぽんとはいったいどんなちゃんぽんなのか? 今回は調理風景も撮影させてもらいましたので、ぜひ動画をご覧ください!
お店の営業時間などの情報は動画の概要欄をチェック。
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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