精肉店直営ならではの新鮮な肉料理を提供し続け、もうすぐ40周年を迎えるロードサイドクリル。そんな老舗の味を堪能するなら、熟練料理人の目利きによる県産の牛肉100％が賞味できる文字通りの鉄板メニュー「ビーフハンバーグ」をどうぞ。

ステーキをコマ切れにしたようなブロック感が残る粗挽き牛肉を成型して、表面のみ焼き上げた半生状態でテーブルへサーブ。香辛料をほとんど使わず、肉質の良さをストレートに伝えるその味わいはもちろん、目の前で自分好みの焼き具合に仕上げてくれるエンタメ要素も醍醐味です。

「ビーフハンバーグ 」（200g1230円）。肉のフレッシュさと粗挽きの食感を同時に味わえるミディアムな焼き加減がオススメとのこと。

みみてい

ミミテイ

電 話：0853-23-3301

住 所：島根県出雲市天神町157-2

営 業：11:00～14:00（OS13:30）,17:00～21:00（OS20:30）

休 み：無休

駐 車：15台

情 報：HP